可以提取出来，你可以使用敬业签这款手机便签进行文字识别，因为它能在在字体多样、分布离散的情况下，迅速并精准的识别出图片或文档中的文字，然后提取保存起来。具体的操作步骤如下：

1、先进入手机端敬业签的主界面，然后点击下方导航栏中的“+”按钮，然后选择图片便签；

2、接着就可以打开手机相册，选择要提取文字的截图，接着敬业签就能直接对图片文字进行扫描，然后提取出来进行有序的排列，随后就能保存至敬业签内。

3、需要使用文字内容时，你只需进入敬业签内，将被识别的文字内容复制出来中即可。