如果是共用一个iCloud的话，备忘录是会同步的

1、想要取消备忘录同步，需要点击设置-账户-iCloud-取消勾选备忘录同步，然后选择从我的iPhone中删除

2、此外还可以在苹果手机上使用一款别的备忘录便签，敬业签

3、敬业签中的内容是独立保密的，只要不在ipad上登录同一便签账号，便签就不会同步到ipad上的