华为手机中删除的备忘录是可以删除的。

1、如果是30天内删除的备忘录，可以在最近删除中恢复。

2、此外如果备忘录之前进行了云备份，还可以通过备份的内容进行恢复。

3、我们还可以在华为手机中使用敬业签备忘录，所有新增、修改、删除的便签内容都是可以一直自动在时间轴中保存的，所以方便随时恢复删除的内容。