三星笔记只能一次锁定一个笔记内容，无法直接锁定全部笔记内容。

如果想要带密码锁定的笔记便签软件，可以试一下敬业签便签软件，支持三星手机的使用，并且带有密码锁屏、指纹解锁的功能，给记录隐私内容安全保护。